【健康】コーヒーの効果!便通よくなるのってなぜ?バターとか牛乳は入れた方がいい?

ダイエット

コーヒーを飲んだ直後に便意がきた…!なんてことありませんか?

私は朝に、ホットのブラックコーヒーを飲む習慣があるのですが、飲んだ後すぐ

モル子
モル子

ん!!!便意だ…!!(スタッ

とトイレに向かうことがしばしば。

日々の快便はコーヒーのおかげなのか…?と不思議だったので、今回調べてみることにしました。

また、牛乳入りのカフェオレ・カフェラテだと便通効果はどうなんだろう?
バターコーヒーって健康にいいって聞くけどどうなの?

このあたりも、一緒に調べてみることに!

この記事に書いてること
  • コーヒーで便通がよくなるのってなんで?
  • ブラックコーヒーじゃなきゃダメ?牛乳入りは?
  • バターコーヒーって何がいいの?

興味がある人はぜひ、記事を確認してみてくださいね!

コーヒーの便通効果はなんで?

UnsplashEmreが撮影した写真

カフェインのおかげ!

早速ですが、コーヒーを飲んで便意がわくのは、

カフェインが腸を刺激してくれる

おかげなんだそう。

なぜコーヒーには便秘解消効果があるのかについては、カフェインには腸や副交感神経を刺激するはたらきがあり、これが腸のはたらきを活発化させる一因と考えられています。

安中千絵(2014)『1日3杯のコーヒーが人を健康にする!』

カフェインは吸収が速く、10~30分もあれば腸の運動が活発なるようです。

モル子
モル子

私が経験したコーヒー直後の便意はこの効果だな!

逆にストレスで交感神経(活発・緊張)が刺激されたりすると、腸の動きが悪くなって便秘になったりするそうです…。

モル子
モル子

じゃあコーヒーさえ飲めば便秘知らず!!

かと思えば、そういうわけじゃないらしい?

飲めば飲むほどいいわけじゃない!

便秘を解消するためにコーヒーをがぶ飲みしてしまうと、逆に便秘がひどくなることもあるそうです。

なぜかというと、

  • コーヒーの利尿作用で脱水、体の水分不足で便が硬くなる
  • コーヒーは胃腸への刺激が強く、腸の活動が鈍る

という理由があるらしい。

モル子
モル子

たくさん飲めばいいってことじゃないのね…

適量としては、一日1~3杯といわれているよう。用法容量が大事ですね。

コーヒー+牛乳は便秘解消にあり?

UnsplashFahmi Fakhrudinが撮影した写真

ブラックコーヒーでカフェインが濃ければ濃いほど便秘に効くのでは…?
と思い、牛乳を入れずにコーヒーを飲んでいた私。

モル子
モル子

さっきの話だとコーヒーは適量がいいから、濃い方がいいわけではないね

実は牛乳にも、便秘解消の働きがあるんだとか!

  • 乳糖(ラクトース)という、腸を活発にして便を軟らかくする成分が入っている
  • コーヒーに牛乳を入れることで、胃腸への刺激が緩和される効果も

牛乳でお腹を壊す体質の人じゃなければ、カフェオレ・カフェラテにして牛乳入りコーヒーを楽しむのもあり!(ただブラックコーヒーもすっきりした味わいであり!)

バターコーヒーって何がいいの?

UnsplashSorin Gheorghitaが撮影した写真

コーヒー関連でついでに…。
バターコーヒーが健康にいいって聞いたことありませんか?
(便通に関係しているかはわかりませんが気になる…)

そもそもバターコーヒーとは、

コーヒーにバター(グラスフェッド・無塩)と MCTオイルを混ぜて作る

ものをいうそうです。

バターコーヒーの何がいいのかというと、こんなこと!

バターコーヒーのいいところ
  • 集中力アップ
  • 脂肪が燃えやすい
  • 満腹感が続く

バターコーヒーのMCTオイルは、脂肪を分解してケトン体というエネルギー源になり、これを消費することで集中の持続力がアップするそう。(血糖値が安定するなどが理由)

また、脂肪を分解してエネルギーとして使うので、脂肪燃焼効果も期待できます。

さらに、バターとオイルを加えて脂質をしっかり摂取するので、満腹感もあるらしい。

モル子
モル子

朝の朝食代わりに飲む人が多いらしいよ!

ちなみに、おすすめなのはグラスフェッドバター(牧草を食べて育った牛から搾ったミルクで作られたバター)を使うことらしく、これは普通のバター(穀物牛由来)より栄養価が高いそうです。

便秘解消とは関係ありませんでしたが、また一つ賢くなりました…。

まとめ

今回は、コーヒー(牛乳)の便通・便秘解消効果について調べてみました。
プラスして、バターコーヒーの健康効果についても!

私の毎日の快便は、(他の食生活も影響あると思いますが)コーヒーのおかげなんだなと実感。
大好きなコーヒーで便秘解消も図れて、一石二鳥╰(*°▽°*)╯

ただ、適量を超えると逆効果だそうなので、一日3杯までを心にコーヒーライフを楽しもうと思います。
たまには牛乳を入れてまろやかにしてもいいな、胃腸にも優しいですし。

今後、バターコーヒーも試してみたいなと思いました!
もし飲んだら、こちらで感想の記事を書こうと思います。

参考文献
  • 安中千絵(2014)『1日3杯のコーヒーが人を健康にする!』
  • meiji「コーヒーは腸活に効果的?おすすめの飲み方と腸活コーヒーレシピを紹介」〈https://www.meiji.co.jp/oligostyle/contents/0027/〉…2025年7月11日参照
  • 健栄製薬.知って得する!腸活コラム「コーヒーは便秘に効果的!? 飲み方のポイントを解説」〈https://www.kenei-pharm.com/ebenpi/column/column_20/〉…2025年7月11日参照
  • 健栄製薬.知って得する!腸活コラム「【医師監修】牛乳が便秘解消に良い理由は?飲むタイミングや注意点も押さえよう」〈https://www.kenei-pharm.com/ebenpi/column/column_71/〉…2025年7月14日参照

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